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材料(2人前)
・大根 5cm位
・もやし 1/3袋
・じゃがいも 1個
・キムチ 適量
・ガラスープの素 小さじ2
・塩、こしょう 適量
・水 400cc

作り方
1、大根は拍子切り、じゃがいもはひとくち大など食べやすい大きさに切る。
2、鍋に水を入れ大根とじゃがいもを入れて煮る。
3、野菜が柔らかくなったらガラスープの素を入れる。
4、キムチともやしを入れて5分位煮て塩、胡椒で味を調える。

キムチはお好みの量を入れてください。
今回は箸で2つかみくらいです。
野菜は他に玉葱や葱、キノコ類などお好みで入れてください。
最後にごま油をたらしても風味が良くなりおいしいです。